
Jamón pura raza ibérico de bellota 100%.
El jamón 100% ibérico de bellota, su carne oscura de color vino tinto, este jamón se distingue por la poca veta que posee y la grasa blanca forma una “y”, La caña es estrecha y alargada y el cuerpo también es fino. La pieza brilla y rezuma grasa natural. Este se califica con etiqueta negra que es la que garantiza su calidad.